佐野元春

”　　俏江南的第一家店开在了北京国贸，专攻写字楼商务人群。　　号称500万元买秘方，在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。这几个事例，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。　　食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。　　餐饮不是一次性众筹就完毕，需要持续投入　　实物众筹更像是订单式生产，先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。　　很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。而在开店高峰期，加盟店的数量更多，一度近九成为加盟店。　　1体验创新代表水货　　手抓海鲜、大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。　　餐饮还需回归本质　　必须承认，上述创新都有开拓性意义。　　但餐饮众筹则不同，需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能团队从头到脚看了一遍，发现除了鞋以外，衣服基本上被凡客做了，凡客和乐淘有三个共同的投资人，算是兄弟公司，毕胜与陈年住在一个小区，也是多年的好朋友，连乐淘正在使用正的办公

　　对于创新，像我们这样的平台公司，在座大多数可能会用到运营，用运营推动业务。因为服务全部是通过人来传递，非常不好标准化，难以管理，本质上它是调动主观能动性的事情。内容生产者的价值原来是被高度低估的，现在正进入一个合理定价的过程。而homevideo进中国的时间太短，比美国晚20年，没有办法训练出来一代人来做一个中国的YouTube。　　李丰：张伟对这个问题有什么见解?　　张伟：我个人理解内容行业的护城河，是社会分工导致的内容行业对别的行业的渗透，其实提高了行业的存活率。　　李丰：巨大的概念是多大?　　张伟：100亿以上。　　李丰：与以前的媒体相比，你现在在变现的过程中，用户买你的服务占多大比例?　　李翔：应该蛮大的。　　焦虑太多了，我想来想去觉得内容公司没有护城河是最大的焦虑。　　李丰：你觉得知乎算UGC还是PGC?　　张雪松：我觉得知乎是往PGC转化。美誉度和知名度有一个比较明显的指标上的定义，叫获取用户的成本会不会随着规模扩大不是同比而是线性上升。　　我最早也试过传统的财经咨讯路线，我发现它的阅读量可以做到很大，但是转化率很小的，因为阅读需求跟理财

　　因为在短视频行业里，还有第四种非常流行，甚至比这三种方式更流行、更直接的获利方式，就是做乙方、制作方，给企业、机构去做视频策划、制作的服务。孙继海也对秒嗨及时做了调整，目前最新版本的秒嗨大量引入草根运动明星和KOL，成为面向90后主打极限运动的平台。这一点上，建立起品牌的短视频表现无疑更好。各平台在短视频领域的加码，使得短视频的内容需求空前加大，向细分领域的拓展势在必行。但政策对体育尤其是足球的支持，让孙继海有了更大胆的想法。去年12月，嗨球科技获数千万天使轮投资。　　广告、内容定制与付费　　孙继海　　北半球除了足球内容，还推出了NBA和电竞类节目，也有类似短剧的“十秒钟大电影”。这些自带光环的创业者也得到了资本的青睐。之前这位曾入选英格兰足球名人堂的前国脚想过从事教练和青训。受碎片化时代影响，短视频短平快的特征让广告投放更为灵活，同时传播力也并不逊色。除了圈住用户，短视频也为微博带来了新的商业收入。”　　那次沟通比较成功，双方达成了K12直播方面的战略合作，由疯狂老师提供师资、课程资源，腾讯出流量和技术，共同合作一款产品，即后来的叮当课堂。